натуральное питание
Микрозелень для собак
Микрозелень - кладезь пользы. Из-за высокого содержания биологически активных веществ микрозелень добавляется в небольших количествах и является частью растительной доли от дневной порции
Мы и сами любители "пройтись по листикам", а микрозелень дополняет салаты (вообще, и не только салаты) очень хорошо
А еще все диетологи, тренера и сторонники здорового питания в один голос твердят, что витаминов и важных микро/макроэлементов в проростках гораздо больше, чем во "взрослых" растениях.
Микрозелень мы проращиваем дома самостоятельно. Сегодня в продаже есть специальные коробочки для этого, в которые просто нужно налить воду и засыпать интересующие семенa. Дня через четыре уже можно потихоньку отщипывать урожай
А чтобы не приходилось держать в уме список из всех разрешенных семян, мы просто покупаем смеси
У проростков горошка очень сильный аромат молодых плодов, потому как только мы отщипываем кусочек для собак - сразу ощущаем лето на кухне.
А пророщенная редька - очень пряная на вкус.
А пророщенная редька - очень пряная на вкус.
Люцерна встречается во многих смесях семян для проращивания и очень нравится всем нашим собакам. А еще ее листочки очень нежные, приятные и свежие на вкус.
Малюсенькие растеньица шпината ничем не уступают по вкусу более "взрослым" собратьям, но часто мы их не добавляем: есть некоторые сведения, что шпинат употреблять следует в умеренных количествах.
А вот брокколи - королева наших растительных предпочтений среди крестоцветных. В принципе, на любой стадии развития брокколи долго у нас не залеживается.
Малюсенькие растеньица шпината ничем не уступают по вкусу более "взрослым" собратьям, но часто мы их не добавляем: есть некоторые сведения, что шпинат употреблять следует в умеренных количествах.
А вот брокколи - королева наших растительных предпочтений среди крестоцветных. В принципе, на любой стадии развития брокколи долго у нас не залеживается.
Нежные молодые листики мангольда сочетаются вообще со всем, поэтому он - один из самых почетных (и недолгих) гостей-проростков.
А вот красный клевер хоть и необычно видеть в списке съедобных, но его можно найти во многих смесях.
А вот красный клевер хоть и необычно видеть в списке съедобных, но его можно найти во многих смесях.
Салатные листовые овощи вроде салата-латук, мизуны, кресс-салата на отлично дополняют овощную составляющую рациона собак.
Ростки пшеницы или ржи тоже могут быть неплохим дополнением для разнообразия зелени, но их просто необходимо измельчать перед тем, как добавить: некоторые собаки почему-то любят их отложить в сторонку или вовсе оставить несъеденными.
Как и все овощи, мы измельчаем микрозелень вместе с чем-нибудь кисломолочным в блендере для смузи: во-первых, так разрушается бОльшая часть оболочек растительных клеток, которую собаки не всегда хорошо расщепляют, а во-вторых, так гораздо лучше усваиваются микроэлементы и витамины.
Ростки пшеницы или ржи тоже могут быть неплохим дополнением для разнообразия зелени, но их просто необходимо измельчать перед тем, как добавить: некоторые собаки почему-то любят их отложить в сторонку или вовсе оставить несъеденными.
Как и все овощи, мы измельчаем микрозелень вместе с чем-нибудь кисломолочным в блендере для смузи: во-первых, так разрушается бОльшая часть оболочек растительных клеток, которую собаки не всегда хорошо расщепляют, а во-вторых, так гораздо лучше усваиваются микроэлементы и витамины.